Lươn Nhật (Unagi Kabayaki) nướng sốt Kabayaki là một trong những món ăn truyền thống cao cấp của Nhật. Được yêu thích bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng. Giúp cơ thể dẻo dai và là món ăn giải nhiệt rất tốt cho ngày hè. Thịt lươn ngon mềm, chắc thịt, hơi dai dai, vị ngọt của thịt hòa cùng vị ngọt nồng thơm của nước sốt ngon hết ý. Cái hương vị phong phú và đậm đà, khiến ai ăn một lần nhớ mãi không thôi.

Thành phần nguyên liệu 100% nhập khẩu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ở các thị trường khó tính Mỹ, Nhật Bản, Châu âu.

Thông Tin Sản Phẩm:

- Xuất xứ: Nhật Bản
- Nhãn hiệu: Nissi
- Quy cách: Gói 200Gr
- Bảo quản: ngăn đông ( -18°C)
- Hạn sử dụng: 2 năm
- Hướng dẫn sử dụng:
+Rã đông sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh, cắt bao bì trước khi sử dụng. Nướng sản phẩm ở nhiệt độ 80oC - 90oC trong 3 – 5 phút, hoặc đến khi phần giữa thịt lươn mềm. Sau để sử dụng ngay.
+Lươn nướng làm món gì cũng ngon, tiện lợi nhất là đem xả đông là ăn được liền, ăn theo kiểu sashimi ngon mê người. Hay đem nướng lại ăn với cơm nóng thì cứ gọi là hết bay cả nồi cơm.

Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng và không dùng cho những người dị ứng với thành phần của sản phẩm. Trong sản phẩm có chứa một ít xương nhỏ, vui lòng cẩn thận khi ăn.

Quy trình chế biến lươn nướng Nissi Nhật 

Lươn nướng Nissi được làm từ những con lươn loại hảo hạng, đem ra “xẻ”, tách đôi và lọc hết xương. Sau đó đem xiên và nướng trên than gỗ sồi nóng rồi phết 1 loại nước sốt đặc biệt. Và cuối cùng, những người đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm sẽ kiểm tra độ chuẩn. Sau đó đóng gói hút chân không cẩn thận, đảm bảo chất lượng cũng như hương vị.

Thịt lươn được biết đến như loại thực phẩm có giá trị cao được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon. 

Những lợi ích mà lươn mang đến 

Trong 100 gam thịt lươn có thể chứa khoảng 18.7gam protein, 0.9 gam chất béo, 150 miligam Phospho, 39 miligam Canxi, 1.6 miligam Sắt, vitamin A, vitamin D các vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin PP hay trong 100g thịt lươn gồm có 0,05g cholesterol và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác đều có lợi cho sức khỏe.

- Thịt lươn chữa thiếu máu, gầy còm, mệt mỏi
- Tác dụng tốt đối với bệnh viêm gan mạn tính.
- Giúp chữa suy nhược thần kinh
- Chữa bệnh phong thấp