Hồng Fuji Mộc Châu là giống hồng nổi tiếng của Nhật Bản được du nhập vào Mộc Châu - Sơn La từ những năm 2000, nó là giống hồng ngọt ăn liền, hái quả trên cây là ăn được ngay, không cần ủ, không cần ngâm, ăn giòn, ngọt không chát, rất ít hạt hoặc không có hạt.

Quả hình hơi vuông, vỏ nhẵn mỏng, màu sắc vàng tươi bóng đẹp, tai quả màu xanh, thịt quả màu vàng nhạt.Trọng lượng quả ổn định, thuận lợi cho bảo quản được lâu và vận chuyển đi xa mà không bị dập nát.

Cầm trên tay trái hồng vừa trẩy từ trên cây, cắn một miếng mà thịt quả giòn tan, vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi, du khách được thưởng thức một món quà ngọt ngào của đất cao nguyên.

Giới Thiệu Hồng Fuji Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu không chỉ nổi tiếng với khí hậu trong lành, mát mẻ, với những mùa hoa say đắm lòng người mà còn có những mùa quả ngọt.

Hồng giòn Mộc Châu là giống hồng ngọt ăn liền, hái quả trên cây là có thể ăn được ngay, không cần cho giấm, không cần ngâm nước. Ăn vừa giòn, vị ngọt thanh mà không chát, rất ít hạt hoặc hầu như không có hạt. Quả có hình hơi vuông, vỏ nhẵn, mỏng, màu vàng tươi, tai quả màu xanh, thịt quả màu vàng nhạt.

Trọng lượng quả ổn định, thuận tiện cho việc bảo quản lâu dài, vận chuyển xa mà không bị dập nát. Cầm trái hồng vừa hái trên cây, cắn một miếng vừa giòn, vừa ngọt nơi đầu lưỡi, du khách sẽ say đắm thức quà ngọt ngào của vùng cao nguyên Mộc Châu mát lành.


Hàm lượng dinh dưỡng có trong quả hồng giòn

Hồng giòn, thơm, giòn không chỉ là loại trái cây ăn vặt, tráng miệng sau mỗi bữa ăn mà còn được coi là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe hiệu quả. Dựa trên phân tích, thành phần dinh dưỡng trong 168g hồng (phần ăn được) như sau:

- Lượng calo: 118
- Carb: 31g
- Chất đạm: 1g
- Chất béo: 0,3g
- Chất xơ: 6g
- Vitamin A: 55% giá trị hàng ngày
- Vitamin C: 22% giá trị hàng ngày
- Vitamin E: 6% giá trị hàng ngày
- Vitamin K: 5% giá trị hàng ngày
- Vitamin B6 (pyridoxine): 8% giá trị hàng ngày
- Kali: 8% giá trị hàng ngày
- Đồng: 9% giá trị hàng ngày
- Mangan: 30% giá trị hàng ngày


2. Ăn hồng giòn Mộc Châu có lợi như thế nào đối với sức khỏe?

Hồng giòn Mộc Châu được trồng và chăm sóc tự nhiên, không chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Loại trái cây này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cho cơ thể. Chúng có công dụng đối với sức khỏe như sau:

Tốt cho thị lực
Quả hồng chứa nhiều vitamin A và Beta Caroten có tác dụng tăng cường thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng cũng như đục thủy tinh thể.

Ăn hồng giòn giúp da dẻ hồng hào
Chất sắt trong quả hồng giúp hình thành các tế bào hồng cầu giúp cơ thể không bị thiếu máu.

Quả hồng giòn giúp chống lão hóa hiệu quả
Beta Caroten và vitamin C trong quả hồng giúp ngăn ngừa lão hóa, giảm các vết thâm nám trên da, giúp da trắng sáng và giảm nếp nhăn rõ rệt.

Hồng giòn có tốt cho hệ tiêu hóa không?

Quả hồng có nhiều chất xơ giúp làm sạch đường tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giảm đáng kể ung thư trực tràng và một số bệnh tương tự.

Cải thiện hệ thống miễn dịch khi ăn quả hồng giòn
Hồng giòn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Đồng thời tăng lượng bạch cầu chống lại vi khuẩn cũng như các mầm bệnh ngoại lai.

Hồng giòn có tốt cho quá trình giảm cân không?

Quả hồng có hàm lượng calo thấp và nhiều carbohydrate nên quả hồng rất lý tưởng để giảm cân. Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì nên bổ sung hồng giòn vào khẩu phần ăn của mình.

Giữ cho gan khỏe mạnh
Quả hồng giòn Mộc Châu chứa nhiều chất chống oxy hóa nên giúp thải độc, giải độc gan rất hiệu quả.

Cách chọn mua hồng ngon giòn ngọt, chất lượng nhất

Hồng Mộc Châu có vị giòn, ngọt nên được rất nhiều người yêu thích, kể cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu không có kinh nghiệm chọn mua hồng, bạn rất dễ mua phải những quả hồng bị chát, thối…

Hình dáng bên ngoài
Chọn những quả có vỏ bóng, mịn, không bị dập, thâm, nứt. Đặc biệt chú ý phần cuống quả hồng có vết nứt hay không, cuống phải phồng lên và không lõm xuống là quả hồng già và ngon.

Quan sát màu sắc
Ngoài ra, bạn có thể chú ý đến phần cuống lá, phần cuống lá có màu xanh sẽ giòn, còn nếu cuống lá chuyển sang màu vàng có nghĩa là quả hồng đã được hái lâu và khi ăn sẽ bị mềm và nhạt.

Dùng tay ấn vào quả hồng
Bạn dùng tay ấn nhẹ vào quả hồng nếu thấy quả hồng săn chắc, không bị lõm, không bị mềm là quả hồng tươi và giòn, còn nếu quả hồng mềm, đặc biệt là phần cuống hồng mềm và có vết thâm thì không nên. mua nó.

Kiểm tra trọng lượng màu hồng
Nếu quả hồng săn chắc và nặng tay là quả hồng tươi, nhiều nước, nếu quả hồng nhẹ và mềm là quả hồng đã được hái lâu.