Chôm chôm thái hay còn gọi với tên gần gũi “chôm chôm tróc vỏ” bởi phần thịt cực kì dễ tróc so với các loại chôm chôm thông thường. Giống chôm chôm này được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt dịu tự nhiên không quá gắt, phần thịt giòn giòn, mọng nước. Không chỉ là loại trái cây ăn hoài không ngán, chôm chôm thái còn biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: kháng viêm, chống nhiễm trùng, tốt cho tim mạch, tiêu hoá.

Giới Thiệu Chôm Chôm Thái:

Quả Chôm chôm Thái Lan có hình dáng tròn, bề mặt ngoài màu đỏ tươi hoặc hồng, có vỏ cứng và mỏng, bên trong là một quả nhỏ hơn, tròn và có một hạt lớn ở giữa, có vị ngọt, thơm và có độ giòn, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực đường phố và các món tráng miệng. Ngoài ra, quả chôm chôm còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Quả chôm chôm còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Quả chôm chôm Thái Lan chứa nhiều vitamin C, vitamin B, kali, magie, sắt và canxi, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cho cơ thể.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh: Quả chôm chôm Thái Lan có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư và các bệnh lão hóa.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Quả chôm chôm Thái Lan có chứa chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm đau bụng và táo bón.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Quả chôm chôm Thái Lan cung cấp các chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng khuẩn.
- Tốt cho sức khỏe mắt: Quả chôm chôm Thái Lan có chứa nhiều lượng lớn vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe mắt và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.

Bảo quản sản phẩm đúng cách:

Quả chôm chôm là một loại quả nhạy cảm và dễ hỏng, do đó việc bảo quản quả chôm chôm tươi đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là một số cách để bảo quản quả chôm chôm tươi đúng cách:

Rửa sạch: Trước khi bảo quản, hãy rửa sạch quả chôm chôm trong nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt.
Lau khô: Lau khô quả chôm chôm bằng giấy khô hoặc khăn bông sạch để loại bỏ nước dư thừa và tránh tình trạng mốc phát triển.
Bảo quản trong tủ lạnh: Quả chôm chôm tươi nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4 độ C, đặc biệt là sau khi bóc vỏ. Bảo quản quả chôm chôm tươi trong tủ lạnh sẽ giúp giữ cho quả tươi và ngon hơn trong thời gian dài.
Đóng gói kín: Sau khi lau khô, bạn có thể đóng gói quả chôm chôm tươi vào túi giấy hoặc túi nilon, lấy hết không khí trong túi và ràng buộc chặt để giữ cho quả tươi lâu hơn.
Sử dụng nhanh chóng: Quả chôm chôm nên được sử dụng trong vòng 2-3 ngày sau khi mua về hoặc thu hái, để đảm bảo quả vẫn giữ được độ tươi sáng và dinh dưỡng tối đa.

Ngoài ra, bạn nên tránh để quả chôm chôm tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh nắng trực tiếp trong thời gian dài, bởi vì điều này sẽ làm tăng tốc độ phân hủy và gây mất chất lượng cho quả chôm chôm.